Etapes

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Faire fondre 200g de chocolat noir dans un bol au micro ondes (environ 1m30, 2 min), réserver

3. Râper une courgette (laisser la peau) le plus finement possible et égoutter au maximum

4. Dans un récipient, mettre 3 oeufs, 80g de sucre roux, 80g de farine et un demi sachet de levure. Bien mélanger.

5. Incorporer le chocolat, bien mélanger.

6. Incorporer la courgette, bien mélanger.

7. Dans un moule à cake beurré ou dans un moule à charnière (avec un fond de papier cuisson découpé) , versé la préparation 

8. Enfourner 30 à 35 minutes à 180°C

9. Facultatif: Laisser bien refroidir et avant de servir ajouter le sucre glace en poudre ou le topping.

10. C'est prêt! :)